しそ餅

シソ餅
shiso-mochi
夏の料理

「シソ餅って知ってる?夏の土用に食べる習慣があるんだよ」と、そう言って差し出されたのは、白餅をシソで挟んだだけのシンプルな餅でした。中には何も入っていない。福島県南の郷土食だと聞き、調べてみました。

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